Bodegas y Bebidas archivos - Colmado https://elcolmado.es/categoria-producto/bodega-y-bebidas/ Llívia - Cerdanya Mon, 29 Dec 2025 20:19:27 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://elcolmado.es/wp-content/uploads/2025/07/cropped-LOGO1-scaled-1-32x32.jpg Bodegas y Bebidas archivos - Colmado https://elcolmado.es/categoria-producto/bodega-y-bebidas/ 32 32 Vega Sicilia – Valbuena 5° https://elcolmado.es/producto/vega-sicilia-valbuena-5/ https://elcolmado.es/producto/vega-sicilia-valbuena-5/#respond Tue, 08 Jul 2025 07:36:02 +0000 https://elcolmado.es/?post_type=product&p=656 Crianza en barricas de roble durante 5 años, Complejo e intenso, el bouquet aromático se abre con notas de fruta negra madura que evocan ciruelas o cerezas negras, y después de la aireación aparecen notas de chocolate y avellana.
La boca está llena de taninos aterciopelados. Los aromas frutales evocan el kirsch y la mora. Es un vino caliente.

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Vega Sicilia - Valbuena 5°

Vega Sicilia – Valbuena 5°

175,00 €/u.

Crianza en barricas de roble durante 5 años, Complejo e intenso, el bouquet aromático se abre con notas de fruta negra madura que evocan ciruelas o cerezas negras, y después de la aireación aparecen notas de chocolate y avellana.
La boca está llena de taninos aterciopelados. Los aromas frutales evocan el kirsch y la mora. Es un vino caliente.

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Peso 75 kg

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Nez intense, complexe et aromatique, notes de petits fruits rouges, de graphites et d'olives provençales.
En bouche : framboise noire, la réglisse, et la terre fumée
Accords : Viande rouge, Volaille, Gibier, Caille farcie au foie gras, agneau de lait en croûte de Foin.
Un cru légendaire ! Cet Hermitage Maison Bleue possède un bouquet aromatique tout bonnement somptueux, avec une très belle complexité en déclinaison de framboises noires et de terre fumée. On retrouve en bouche des saveurs généreuses et gourmandes... Ce flacon possède également des tanins fondus d'une richesse rare, et une longue finale qui l'est tout autant !

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En boca, es intenso con una acidez de naranja sanguina que hace que la carga frutal se deslice con facilidad por todo el paladar, resultando carnoso y ágil a la par. Exhibe gran pureza y detallismo, gran elegancia y una armonía excepcional, con una perfecta integración de los taninos finos del roble.

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Le nez enjôleur sur des notes de fruits à noyau (abricot, pêche), miel et fleurs très odorantes.
La bouche est charnue et gourmande avec une finale sur la fraîcheur minérale du granite.
Accords : Apéritif, Entrée, Foie gras
Gourmand et minéral à la fois, il est doté d'une très jolie longueur en bouche. Nous sommes transportés par sa finale portée sur de belles notes de fruits blancs. Un boisé discret et une structure parfaitement dessinée complètent le tout ! Richesse et amplitude, c'est ainsi que peut être défini ce Condrieu avec son ensemble exubérant et complexe d'arômes. Avec une toute petite production (moins de 2000 bouteilles produites par an)

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14 meses en barricas de 3.000, 1.500 y 225 litros.
Crianza en botella durante 24 meses, aproximadamente.
Armoniza perfectamente con carnes: cordero a la brasa con hierbas mediterráneas, carnes de cerdo ibérico a la brasa, carnes rojas como la ternera rubia gallega. También va muy bien con pescados azules grasos, como un atún a la plancha, con arroces y risotto

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