Carnes archivos - Colmado https://elcolmado.es/etiqueta-producto/carnes/ Llívia - Cerdanya Mon, 03 Aug 2026 17:27:52 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.1 https://elcolmado.es/wp-content/uploads/2025/07/cropped-LOGO1-scaled-1-32x32.jpg Carnes archivos - Colmado https://elcolmado.es/etiqueta-producto/carnes/ 32 32 Magret de pato a la naranja https://elcolmado.es/producto/magret-de-pato-a-la-naranja/ Mon, 15 Dec 2025 17:11:05 +0000 https://elcolmado.es/?post_type=product&p=2288 19 € / U

Magret de pato cocinado de forma tradicional a la naranja con su jugo y gajos de naranja.

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]]> Muslo de pollo rustido a la catalana con manzanas y ciruelas. https://elcolmado.es/producto/muslo-de-pollo-rustido-a-la-catalana-con-manzanas-y-ciruelas/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:27 +0000 https://elcolmado.es/producto/muslo-de-pollo-rustido-a-la-catalana-con-manzanas-y-ciruelas/ 8 € / U

Muslo de pollo cocinado en el horno con sus jugos, Brandy, manzanas, tomates, ciruelas y especies.

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]]> Civet de ciervo de Cerdanya https://elcolmado.es/producto/civet-de-ciervo-de-cerdanya/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:27 +0000 https://elcolmado.es/producto/civet-de-ciervo-de-cerdanya/ 12 € / U

Ciervo de caza local cocinado de forma tradicional como un civet al vino tinto.

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]]> Tournedos de filete de buey Rossini https://elcolmado.es/producto/tournedos-de-filete-de-buey-rossini/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:27 +0000 https://elcolmado.es/producto/tournedos-de-filete-de-buey-rossini/ 18 € / U

Filete de buey limpio, rustido en cocotte con escalopa de foie gras a la plancha y jugo de carne a la trufa.

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]]> Carn d’olla, pilota, butifarra, verduras y legumbres https://elcolmado.es/producto/carn-dolla-pilota-butifarra-verduras-y-legumbres/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:26 +0000 https://elcolmado.es/producto/carn-dolla-pilota-butifarra-verduras-y-legumbres/ 15 € / U

Carn d'olla con todos sus ingredientes de la escudella, la pilota, las verduras, carne y legumbres.

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]]> Wellington de buey Académico con su jugo https://elcolmado.es/producto/wellington-de-buey-academico-con-su-jugo/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:26 +0000 https://elcolmado.es/producto/wellington-de-buey-academico-con-su-jugo/ 25 € / U

Clasico Wellington de buey que hara todos los honores en la mesa. Filete de buey envuelto en una duxelle de champiñones, crêpe y masa de hojaldre. Todo perfectamente horneado y acompañado de su jugo de carne.

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]]> Pithivier de carne, foie gras y trufa https://elcolmado.es/producto/pithivier-de-carne-foie-gras-y-trufa/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:26 +0000 https://elcolmado.es/producto/pithivier-de-carne-foie-gras-y-trufa/ 36 € / U

Clasico Pithivier de carne con su relleno de foie gras y trufa. Ideal para dos personas. Listo para hornear en casa y acompañado de su jugo de carne.

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]]> Pollo entero relleno y rustido a la catalana con manzanas y ciruelas. https://elcolmado.es/producto/pollo-entero-relleno-y-rustido-a-la-catalana-con-manzanas-y-ciruelas/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:26 +0000 https://elcolmado.es/producto/pollo-entero-relleno-y-rustido-a-la-catalana-con-manzanas-y-ciruelas/ 28 € / U

Pollo de corral de 1,3kg aproximadamente cocinado en el horno con sus jugos, Brandy, manzanas, tomates, ciruelas y especies.

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]]> Pollo entero rustido con mantequilla de trufa https://elcolmado.es/producto/pollo-entero-rustido-con-mantequilla-de-trufa/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:26 +0000 https://elcolmado.es/producto/pollo-entero-rustido-con-mantequilla-de-trufa/ 28 € / U

Pollo de corral de 1,3kg aproximadamente cocinado en el horno con sus jugos y una mantequilla de trufa.

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]]> Canelones de carne de rustido con bechamel trufada 6 unidades https://elcolmado.es/producto/canelones-de-carne-de-rustido-con-bechamel-trufada/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:25 +0000 https://elcolmado.es/producto/canelones-de-carne-de-rustido-con-bechamel-trufada/ 1,8 € / U

Canelones de carne elaborados con su tiempo necesario respetando la receta de siempre con ingredientes frescos de proximidad y una bechamel trufada.

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