Elegante Charcutería Francesa archivos - Colmado https://elcolmado.es/etiqueta-producto/elegante-charcuteria-francesa/ Llívia - Cerdanya Mon, 29 Dec 2025 20:19:22 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://elcolmado.es/wp-content/uploads/2025/07/cropped-LOGO1-scaled-1-32x32.jpg Elegante Charcutería Francesa archivos - Colmado https://elcolmado.es/etiqueta-producto/elegante-charcuteria-francesa/ 32 32 Brie relleno de crema a la trufa fresca https://elcolmado.es/producto/brie-relleno-de-crema-a-la-trufa-fresca/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:18 +0000 https://elcolmado.es/producto/brie-relleno-de-crema-a-la-trufa-fresca/ 37 € / Kg

Brie de Meaux AOP, Muy apreciado por los amantes del queso, el Brie de Meaux con trufa es un queso de muy alta gama. De pasta suave y corteza florida, tiene un aroma fino y potente que se difunde en la pasta cremosa reforzando sus sabores a avellana.

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]]> Pâté de Campagne con foie gras https://elcolmado.es/producto/pate-de-campagne-con-foie-gras/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:17 +0000 https://elcolmado.es/producto/pate-de-campagne-con-foie-gras/ 38 € / Kg

Tradicional receta de Pâté de campagne con cerdo 100% local y foie gras. Receta de Albert Boronat donde aplica las nuevas técnicas de cocción para conseguir un resultado perfecto.

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]]> Caviar Baeri «Perle Noire» 30gr. https://elcolmado.es/producto/caviar-baeri-perle-noire-30gr/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:17 +0000 https://elcolmado.es/producto/caviar-baeri-perle-noire-30gr/ 1 € / Kg

Es un caviar ligero con suaves notas cremosas, mantecosas, suaves y un delicado sabor a nuez.

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]]> Caviar Baeri «Perle Noire» 50gr. https://elcolmado.es/producto/caviar-baeri-perle-noire-50gr/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:17 +0000 https://elcolmado.es/producto/caviar-baeri-perle-noire-50gr/ 1 € / Kg

Es un caviar ligero con suaves notas cremosas, mantecosas, suaves y un delicado sabor a nuez.

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]]> Ostras naturales nº2 https://elcolmado.es/producto/ostras-naturales-no2/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:17 +0000 https://elcolmado.es/producto/ostras-naturales-no2/ 1 € / Kg

Ostras naturales llegadas desde el Atlántico dos veces por semana papra garantizar su fescor. Se recomienda acompañarlas de pan de centeno con mantequilla demi-sel y unas gotos de limón.

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]]> Salmón ahumado de Noruega https://elcolmado.es/producto/salmon-ahumado-de-noruega/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:17 +0000 https://elcolmado.es/producto/salmon-ahumado-de-noruega/ 55 € / Kg

Salmón sin piel y fileteado de Noruega ahumado con un ligero sabor. Fino y delicado.

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]]> Galantina de pollo de corral trufada a la catalana https://elcolmado.es/producto/galantina-de-pollo-de-corral-trufada-a-la-catalana/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:16 +0000 https://elcolmado.es/producto/galantina-de-pollo-de-corral-trufada-a-la-catalana/ 50 € / Kg

Galantina tradicional de pollo de corral rellena con ingredientes de primera calidad, butifarra blanca, negra, pistachos, panceta ibérica y trufa.

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]]> Terrina de pollo y foie gras https://elcolmado.es/producto/terrina-de-pollo-y-foie-gras/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:16 +0000 https://elcolmado.es/producto/terrina-de-pollo-y-foie-gras/ 62 € / Kg

Elegante terrina de filetes de pollo, foie gras micuit y trufa, aderezado con Cognac y especies.

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]]> Foie gras confitado al vino con membrillo de casa https://elcolmado.es/producto/foie-gras-confitado-al-vino-con-membrillo-de-casa/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:16 +0000 https://elcolmado.es/producto/foie-gras-confitado-al-vino-con-membrillo-de-casa/ 110 € / Kg

Foie gras confitado en un vino especiado, mi cuit con un inserto de membrillo en su interior. Perfumes muy delicados y finos para las fiestas de Navidad.

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]]> Pâté de Campagne https://elcolmado.es/producto/pate-de-campagne/ Wed, 03 Dec 2025 08:23:16 +0000 https://elcolmado.es/producto/pate-de-campagne/ 20 € / Kg

Tradicional receta de Pâté de campagne con cerdo 100% local. Receta de Albert Boronat donde aplica las nuevas técnicas de cocción para conseguir un resultado perfecto.

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